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Questa volta l'ho fatto lievitare per un pomeriggio nello stampo del plumcake è venuto morbidissimo come un pancarrè ottimo per toast o panini .....il lievito madre è tutta una scoperta. INGREDIENTI: 220 grammi di lievito madre 1 piccolo pezzo( circa 5 grammi) di lievito di birra 800 [...]
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