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Istruzione
Il risotto è un piatto tipico della cucina italiana.
Ma per una buona riuscita ci sono delle regole da seguire :
scelta del riso preferibilmente italiano (carnaroli-vialone nano- arborio)
pentola preferibilmente stretta e alta dal fondo resistente
buon olio evo per il soffritto e buon [...]
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Ingredienti
- Burro
- Vino
- Sale
- Parmigiano Reggiano
- Olio
- Brodo
- Riso
- Acqua
- Broccoli
- Guanciale
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- Con fruttaNo
- Con verdureSi
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Ingredienti
- Burro
- Vino
- Sale
- Parmigiano Reggiano
- Olio
- Brodo
- Riso
- Acqua
- Broccoli
- Guanciale
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