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Filetti di melanzane con cipolline fresche

Fonte: http://profumidicucina.blogspot.it/

Istruzione

V oglio proporvi questo contorno, che ho mangiato in un ristorante in una bella serata fra amici e parenti, organizzata durante le festività natalizie. Quando lo mangiai, mi riproposi di prepararlo, per farlo conoscere e assaggiare anche a voi. Ingredienti: 2 o 3 melanzane preferibi [...]

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Ingredienti

  • Cipolle
  • Sale
  • Aglio
  • Olio
  • Peperoni
  • Pomodori
  • Peperoncino
  • Melanzane
  • Acqua

Difficoltà: Difficile

Categorie

  • VegetarianoNo
  • Con carneNo
  • Con pesceNo
  • Con fruttaNo
  • Con legumiNo
  • Con pastaNo
  • Con verdureSi
  • Con carne di manzoNo
  • Con carne di maialeNo
  • Con carne macinataNo
  • Con pollameNo


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Ingredienti

  • Cipolle
  • Sale
  • Aglio
  • Olio
  • Peperoni
  • Pomodori
  • Peperoncino
  • Melanzane
  • Acqua

Difficoltà: Difficile


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