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arrosto di vitello al forno con patate

Fonte: http://incucinaconfrancy.blogspot.it/

Istruzione

Oggi mi son messa alla prova con l'esecuzione di un secondo classico....l’arrosto di vitello al forno con patate. Per preparare l’arrosto di vitello al forno, i tagli di carne migliori sono la sottofesa, lo scamone, il carrè, la spalla arrotolata o la noce. Sinceramente non so quale [...]

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Ingredienti

  • Vino
  • Pepe
  • Rosmarino
  • Olio
  • Brodo
  • Patate

Difficoltà: Difficile

Categorie

  • Con fruttaNo
  • Con legumiNo
  • Con pastaNo
  • Con verdureSi
  • Con carne di manzoSi
  • Con carne di maialeSi
  • Con carne macinataSi
  • Con pollameSi


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