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Conosciamo meglio i cereali integrali: l'orzo

Fonte: http://ladispensadeldietista.blogspot.it

Istruzione

Pianta di orzo L' orzo ( Hordeum vulgare ) appartiene alla famiglia delle graminacee come il grano, il riso e il farro. E' un cereale molto antico, apprezzato dagli egizi e dagli antichi greci; era infatti conosciuto come "il cibo dei filosofi" per le sue capacità di migliorare la concent [...]

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Ingredienti

  • Riso
  • Malto
  • Birra
  • Grano
  • Caffe
  • Glucosio
  • Farro

Difficoltà: Difficile

Categorie

  • VegetarianoNo
  • Con carneNo
  • Con pesceNo
  • Con fruttaNo
  • Con legumiNo
  • Con pastaNo
  • Con verdureNo
  • Con carne di manzoNo
  • Con carne di maialeNo
  • Con carne macinataNo
  • Con pollameNo


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Ingredienti

  • Riso
  • Malto
  • Birra
  • Grano
  • Caffe
  • Glucosio
  • Farro

Difficoltà: Difficile


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