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La baguette di Adriano

Fonte: http://cedimezzoilmare.blogspot.it

Istruzione

Io ci ho provato! Ho fatto la " baguette con biga ed autolisi lunga " del MAESTRO Adriano Certamente l'estetica è molto diversa dall'originale, ma io ne sono soddisfatta. Il sapore è favoloso, di un buono unico! Forse avrei dovuto lasciarla nel forno ancora 5 minuti, ma non vedevo l'ora di assa [...]

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Ingredienti

  • Pane
  • Acqua

Difficoltà: Difficile

Categorie

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  • Con verdureNo
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  • Con carne di maialeNo
  • Con carne macinataNo
  • Con pollameNo


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Ingredienti

  • Pane
  • Acqua

Difficoltà: Difficile


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