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Ingredienti: per due persone 200 g di spaghetti 2 carciofi 3 / 4 fette di salame mezzo spicchio d'aglio un ciuffo di prezzemolo limone 1 uovo intero 20 g parmigiano 10 g di pecorino olio extra vergine sale & pepe Mondate i carciofi, eliminate il gambo e le foglie più dure, [...]