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Istruzione
Puntata Pasta & Fagioli : 21 marzo 2013
Chef : Stefano Fagioli
Monica Bianchessi
INGREDIENTI : 320 g di riso
500 g di zucca Mantovana
2 cucchiai di olio d'oliva
40 g di burro
4 fegatini di pollo
Marsala q.b.
Brodo di carne q.b.
Parmigiano reggiano q.b.
[...]
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Ingredienti
- Pasta
- Burro
- Cipolle
- Sale
- Parmigiano Reggiano
- Olio di oliva
- Lardo
- Rosmarino
- Fagioli
- Olio
- Brodo
- Riso
- Pollo
- Olio di semi
- Marsala
- Coniglio
- Castagne
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Ingredienti
- Pasta
- Burro
- Cipolle
- Sale
- Parmigiano Reggiano
- Olio di oliva
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- Olio
- Brodo
- Riso
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