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eccoli qui !!!!!!!!!!!!!! oggi ho raccolto i primi carciofi ...... pronti per fare un bel risotto ingredienti : 250 grammi di riso 4-5 carciofi mezza cipolla piccola 100 grammi di mozzarella 2-3 cucchiai di latte 1 litro circa di brodo ( di carne o dado fate voi ) parmig [...]