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BAGNA CAÖDA

Fonte: http://laraandthekitchen.blogspot.it/

Istruzione

La Bagna caöda e' un piatto tipico piemontese. E non chiedetemi altro, la storia non la conosco, non entro nel merito, perche' non sono di questa regione, anzi se qualcuno la conoscesse, mi farebbe piacere se me la raccontasse. Quando ho assaggiato questo piatto ero piccola, e gia' all'epoc [...]

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Ingredienti

  • Burro
  • Cipolle
  • Sale
  • Olio di oliva
  • Aglio
  • Olio
  • Peperoni
  • Acciughe
  • Carote
  • Sedano
  • Latte
  • Patate
  • Topinambur
  • Finocchi
  • Ravanello
  • Cavolfiore
  • Broccoli
  • Cardi
  • Cavolini di Bruxelles
  • Barbabietole

Difficoltà: Difficile

Categorie

  • VegetarianoNo
  • Con carneNo
  • Con pesceSi
  • Con fruttaNo
  • Con legumiNo
  • Con pastaNo
  • Con verdureSi
  • Con carne di manzoNo
  • Con carne di maialeNo
  • Con carne macinataNo
  • Con pollameNo


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Ingredienti

  • Burro
  • Cipolle
  • Sale
  • Olio di oliva
  • Aglio
  • Olio
  • Peperoni
  • Acciughe
  • Carote
  • Sedano
  • Latte
  • Patate
  • Topinambur
  • Finocchi
  • Ravanello
  • Cavolfiore
  • Broccoli
  • Cardi
  • Cavolini di Bruxelles
  • Barbabietole

Difficoltà: Difficile


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