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Istruzione
Il pan di spagna è una delle basi della nostra pasticceria. Ma perchè si chiama così? A quanto pare è stato inventato dal cuoco genovese Giobatta Cabona che era stato invitato dall'ambasciatore di Genova in Spagna e per un ricevimento presentò una torta basata su una pasta di incredibile legger [...]
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Ingredienti
- Pasta
- Panna
- Farina
- Zucchero
- Uova
- Vaniglia
- Patate
- Fecola di patate
Categorie
- VegetarianoNo
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- Con legumiNo
- Con pastaSi
- Con verdureSi
- Con carne di manzoNo
- Con carne di maialeNo
- Con carne macinataNo
- Con pollameNo
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Ingredienti
- Pasta
- Panna
- Farina
- Zucchero
- Uova
- Vaniglia
- Patate
- Fecola di patate
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