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INGREDIENTI: 250 gr di mezze maniche rigate, 4 carciofi con il gambo, 150 gr di ricotta al forno, 60 gr di parmigiano Reggiano, 1 spicchio d'aglio, olio extravergine di oliva, sale. PROCEDIMENTO: Dopo averli mondati,privati del fieno interno e lavati,tagl [...]
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