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Istruzione
INGREDIENTI :
1 dose di pasta fresca di semola ,
farina di semola di grano duro rimacinata per spolverare.
PROCEDIMENTO:
Dopo che l'impasto avrà riposato abbastanza per essere malleabile,tagliate una striscia di pasta e roteatelo con i palmi della mano finchè sarà un sottile [...]
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