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INGREDIENTI: 300 gr di farina, 2 uova intere, 2 tuorli, 100 gr di polpa di castagne lessate e sgusciate, 2 cucchiai di olio extravergine d'oliva, sale. PROCEDIMENTO: Prima di tutto,lessate le castagne per circa 40',in acqua con un pizzico di sale e una foglia [...]
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