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Spaghetti "Rustichella d'Abruzzo" Chap Chae (o Japchae)

Fonte: http://desperatehousecooker.blogspot.it

Istruzione

Come ho già detto altre volte amo la cucina orientale in tutte le sue sfumature. Oggi ho voluto replicare in parte una ricetta tradizionale Coreana, ed ho cercato anche di ricreare l'atmosfera asiatica provando, per la prima volta, l'arte dell'intaglio della frutta e della verdura. Quello che h [...]

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Ingredienti

  • Pasta
  • Cipolle
  • Aglio
  • Olio
  • Funghi
  • Carote
  • Acqua
  • Patate
  • Olio di semi

Difficoltà: Facile

Categorie

  • VegetarianoNo
  • Con carneNo
  • Con pesceNo
  • Con fruttaNo
  • Con verdureSi
  • Con carne di manzoNo
  • Con carne di maialeNo
  • Con carne macinataNo
  • Con pollameNo


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Ingredienti

  • Pasta
  • Cipolle
  • Aglio
  • Olio
  • Funghi
  • Carote
  • Acqua
  • Patate
  • Olio di semi

Difficoltà: Facile


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