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Cucinare con l'Acticook: risotto gamberetti cozze e zafferano, in 8 minuti

Fonte: http://catsandfoodandrocknroll.blogspot.it

Istruzione

Non credo d'avervi mai detto di aver scoperto in tempi recenti il riso Acquerello . Ne avevo sempre sentito parlare dai grandi estimatori, come di un riso carnaroli di qualità superiore , prodotto seguendo dei processi di invecchiamento, lavorazione e gemmatura particolarmente accurati, che fan [...]

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Ingredienti

  • Gamberi
  • Burro
  • Sale
  • Pepe
  • Vodka
  • Prezzemolo
  • Aglio
  • Olio
  • Brodo
  • Riso
  • Cozze
  • Zafferano
  • Scalogno

Difficoltà: Difficile

Categorie

  • VegetarianoNo
  • Con carneNo
  • Con pesceSi
  • Con fruttaNo
  • Con legumiNo
  • Con pastaNo
  • Con verdureNo
  • Con carne di manzoNo
  • Con carne di maialeNo
  • Con carne macinataNo
  • Con pollameNo


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Ingredienti

  • Gamberi
  • Burro
  • Sale
  • Pepe
  • Vodka
  • Prezzemolo
  • Aglio
  • Olio
  • Brodo
  • Riso
  • Cozze
  • Zafferano
  • Scalogno

Difficoltà: Difficile


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