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Istruzione
Sto riscoprendo il piacere di fare la pasta fresca in casa. Il sabato è ormai routine fare la fontana con le farine, romperci le uova dentro e dare il via alla magia! Amo fare l'impasto a mano, lavorarlo a lungo fino a trasformare quelle briciole irregolari in qualcosa di elastico, perfettament [...]
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Ingredienti
- Pasta
- Sale
- Farina
- Uova
- Acqua
- Grano
- Caffe
- Pasta sfoglia
- Semola
Categorie
- VegetarianoNo
- Con carneNo
- Con pesceNo
- Con fruttaNo
- Con verdureNo
- Con carne di manzoNo
- Con carne di maialeNo
- Con carne macinataNo
- Con pollameNo
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Ingredienti
- Pasta
- Sale
- Farina
- Uova
- Acqua
- Grano
- Caffe
- Pasta sfoglia
- Semola
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