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Ingredienti per circa 20 di crepes per le crepes 500 ml di latte 200 gr di farina 00 40 gr di burro sciolto (non caldo) o di olio d'oliva 4 uova pizzico di sale per la farcia 300 gr di ricotta 200 gr di prosciutto cotto 3 cucchiai di formaggio grana grattugiato sale e pepe per [...]
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