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Istruzione
La polenta a casa mia si fa spesso e non solo quando preparo il pesce. Io l'adoro con lo spezzatino in umido o il brasato, e anche con il fegato alla veneziana. Capita però che possa avanzare un pezzo di polenta e io ho imparato come riutilizzarla in modo diverso dal passarla sulla gratella o f [...]
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Ingredienti
- Burro
- Sale
- Farina
- Pomodori
- Acqua
- Fegato
- Patate
- Gnocchi
- Salvia
Categorie
- VegetarianoNo
- Con carneSi
- Con pesceNo
- Con fruttaNo
- Con verdureSi
- Con carne di manzoSi
- Con carne di maialeNo
- Con carne macinataNo
- Con pollameNo
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Ingredienti
- Burro
- Sale
- Farina
- Pomodori
- Acqua
- Fegato
- Patate
- Gnocchi
- Salvia
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