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INGREDIENTI per 4 persone 1 kg di patate 3 porri 300 g di Asiago parmigiano reggiano grattugiato 200 g di pancetta tesa tagliata a fettine sottili burro sale e pepe Sbucciate le patate,lavatele,tagliatele a fettine di 3-4 mm di spessore e trasferitele mano a mano in un [...]
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