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VELLUTATA DI ZUCCA

Fonte: http://michela-pepepeperoncino.blogspot.com/

Istruzione

Vi ho già detto quanto ami la zucca. Lo sapete che, oltre ad essere un concentrato di vitamina A e di betacarotene, pare sia anche un potente antitumorale? Comunque sia, a parte le caratteristiche nutrizionali ed organolettiche di questo ortaggio..a me piace proprio per il suo sapore. Ho scoper [...]

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Ingredienti

  • Cipolle
  • Sale
  • Olio di oliva
  • Olio
  • Brodo
  • Noce moscata
  • Zucca
  • Pane
  • Sedano
  • Acqua
  • Zenzero
  • Porto

Difficoltà: Difficile



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Ingredienti

  • Cipolle
  • Sale
  • Olio di oliva
  • Olio
  • Brodo
  • Noce moscata
  • Zucca
  • Pane
  • Sedano
  • Acqua
  • Zenzero
  • Porto

Difficoltà: Difficile


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