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Ho preparato i carciofi della mamma, la ricetta l'ho già messa qui nel blog...ed il radicchio. Il radicchio l'ho tagliato come per grigliarlo e l'ho cotto su poco olio rovente, scottandolo qualche min per farlo appassire. Fuori dal fuoco ho aggiunto aceto balsamico. Sale e pepe a piacere dei co [...]
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