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Ragù alla bolognese

Fonte: http://pasticciandoincucina.blogspot.com/

Istruzione

qualche ricetta base non guasta mai... ecco un classico della cucina italiana! Il RAGU' ! la riuscita di un buon ragù dipende dalla qualità della carne impiegata...appunto forse ovvio ma da non sottovalutare! se la carne sarà ottima...anche il vostro ragù sarà strepitoso! (nella mia versione me [...]

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Ingredienti

  • Brodo
  • Acqua

Difficoltà: Difficile

Categorie

  • VegetarianoNo
  • Con carneSi
  • Con pesceNo
  • Con fruttaSi
  • Con legumiNo
  • Con pastaSi
  • Con verdureSi
  • Con carne di manzoNo
  • Con carne di maialeSi
  • Con carne macinataNo
  • Con pollameNo


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Ingredienti

  • Brodo
  • Acqua

Difficoltà: Difficile


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