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Ingredienti: - 4 fette di culaccio di bue - 2 spicchi di aglio - 1 bicchiere di salsa di pomodoro - mezza cipolla - 50 gr di lardo - 30 gr di strutto - 50 gr di uva passa - 1 cucchiaiata di pinoli - 4 fettine di prosciutto cotto - 4 fettine di provolone - 1 mazzetto aromatico (prezzemolo, basil [...]
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