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Ingredienti: 500 gr di fragole, 400 gr di panna liquida, 150 gr di zucchero a velo, 15 gr di colla di pesce in fogli, 1 limone, 3 cucchiaiate di Maraschino, poco vino bianco, poco olio di mandorle o di semi. Preparazione: Ammollate in acqua la colla di pesce. Lavate le fragole nel vino, sgoccio [...]
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