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Istruzione
(per 6 persone) Ingredienti: 700 gr di carne di maiale magra, 70 gr di strutto, 6 cipolle, 3 cucchiai di paprica dolce, 1 litro di brodo, sale, cumino, 700 gr di crauti, 700 gr di patate, 2 dl di panna acida, 150 gr di pancetta affumicata magra. Preparazione: Tagliate la carne a dadini, rosolat [...]
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Ingredienti
- Cipolle
- Panna
- Sale
- Brodo
- Pancetta
- Patate
- Cumino
- Strutto
- Crauti
Categorie
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Ingredienti
- Cipolle
- Panna
- Sale
- Brodo
- Pancetta
- Patate
- Cumino
- Strutto
- Crauti
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