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Istruzione
(per 6 persone) Ingredienti: 1,5 kg di vitello tagliato a pezzi, 1 limone, 2 cipolle con 2 chiodi di garofano, 2 spicchi d'aglio, 1 carota, 1 costa di sedano, 1 parte bianca di porro, 1 mazzetto odoroso, 1/4 di litro di vino bianco secco, 100 gr di panna fresca, 3 tuorli d'uovo, 300 gr di fungh [...]
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Ingredienti
- Cipolle
- Vino
- Panna
- Pepe
- Aglio
- Uova
- Brodo
- Funghi
- Sedano
- Acqua
- Chiodi di garofano
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Ingredienti
- Cipolle
- Vino
- Panna
- Pepe
- Aglio
- Uova
- Brodo
- Funghi
- Sedano
- Acqua
- Chiodi di garofano
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