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RISOTTO CON MOSCARDINI

Fonte: http://ricetteditalia.blogspot.com/

Istruzione

Ingredienti: 300 gr di riso, 350 gr di moscardini, 1 spicchio d'aglio, 2 cucchiai di prezzemolo tritato, vino bianco, olio, burro, 1 litro e 1/4 di brodo (meglio se di pesce), sale, pepe. Preparazione: Pulite accuratamente i moscardini eliminando le interiora, gli occhi e il becco, lavateli ben [...]

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Ingredienti

  • Burro
  • Vino
  • Sale
  • Pepe
  • Prezzemolo
  • Aglio
  • Olio
  • Brodo
  • Riso

Difficoltà: Media

Categorie

  • VegetarianoNo
  • Con carneNo
  • Con pesceNo
  • Con fruttaNo
  • Con legumiNo
  • Con pastaNo
  • Con verdureNo
  • Con carne di manzoNo
  • Con carne di maialeNo
  • Con carne macinataNo
  • Con pollameNo


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Ingredienti

  • Burro
  • Vino
  • Sale
  • Pepe
  • Prezzemolo
  • Aglio
  • Olio
  • Brodo
  • Riso

Difficoltà: Media


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