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Ingredienti: 300 gr di pane raffermo, 1 litro e 1/4 di brodo, olio, burro, grana grattugiato. Preparazione: Spezzettate il pane e mettetelo in una casseruola: versatevi sopra il brodo, portate il recipiente sul fuoco e, a fiamma molto bassa, fate cuocere per circa mezz'ora, continuando a mescol [...]
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