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Ingredienti: 200 gr di riso, 1 patata media, 1 ciuffo di prezzemolo, 1,5 litri di brodo di carne o dado, 1 noce di burro, grana grattugiato. Preparazione: Sbucciate la patata e tagliatela a dadini piuttosto piccoli, lavateli e asciugateli bene in un panno pulito. Metteteli in una casseruola, ag [...]
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