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Istruzione
Ingredienti: 1 kg di patate, farina, 1 tuorlo, 200 gr di fontina valdostana, 50 gr di burro, sale. Preparazione: Lessate le patate, sbucciatele e passatele allo schiacciapatate, raccogliendo il purè sul piano di lavoro infarinato: incorporatevi il tuorlo e farina sufficiente per poter lavorare [...]
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Ingredienti
- Burro
- Sale
- Farina
- Acqua
- Patate
- Gnocchi
- Fontina
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Ingredienti
- Burro
- Sale
- Farina
- Acqua
- Patate
- Gnocchi
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