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MOUSSE DI LAMPONI

Fonte: http://ricetteditalia.blogspot.com/

Istruzione

Ingredienti: 300 gr di panna fresca, 1 vaschetta di lamponi, 100 gr di zucchero, 6 gr di colla di pesce in fogli, 50 gr di alchermes oppure liquore ai lamponi, zucchero a velo. Preparazione: Mettete i fogli di gelatina in una terrina, copriteli d'acqua a temperatura ambiente e lasciateli immers [...]

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Ingredienti

  • Panna
  • Zucchero
  • Acqua
  • Colla di pesce
  • Lamponi
  • Gelatina
  • Alchermes

Difficoltà: Media

Categorie

  • VegetarianoNo
  • Con carneNo
  • Con pesceNo
  • Con fruttaSi
  • Con legumiNo
  • Con pastaNo
  • Con verdureNo
  • Con carne di manzoNo
  • Con carne di maialeNo
  • Con carne macinataNo
  • Con pollameNo


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Ingredienti

  • Panna
  • Zucchero
  • Acqua
  • Colla di pesce
  • Lamponi
  • Gelatina
  • Alchermes

Difficoltà: Media


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