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(per 2 persone) Ingredienti: 400 gr di patate, sale, 3-4 cucchiai di parmigiano grattugiato, 40 gr di burro. Preparazione: Mettete al fuoco, su fiamma vivace, 1,5 litri d'acqua. Mentre l'acqua si scalda pelate le patate, lavatele e con un tagliaverdure a mano o elettrico tagliatele in bastoncin [...]
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