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L’aceto

Fonte: http://ricetteditalia.blogspot.com/

Istruzione

Aceto deriva dal latino acetum , derivato a sua volta da acer , che vuol dire acre. Prodotto dalla fermentazione di liquidi alcoolici, come ad esempio il vino, l’aceto era noto già nell’antichità. Plinio racconta che i soldati romani lo bevevano diluito nell’acqua per dissetar [...]

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Ingredienti

  • Cipolle
  • Vino
  • Prezzemolo
  • Aglio
  • Rosmarino
  • Peperoni
  • Funghi
  • Peperoncino
  • Basilico
  • Acqua
  • Aceto balsamico
  • Menta
  • Aceto
  • Uva
  • Salvia

Difficoltà: Difficile

Categorie

  • VegetarianoNo
  • Con carneNo
  • Con pesceNo
  • Con fruttaSi
  • Con legumiNo
  • Con pastaNo
  • Con verdureSi
  • Con carne di manzoNo
  • Con carne di maialeNo
  • Con carne macinataNo
  • Con pollameNo


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Ingredienti

  • Cipolle
  • Vino
  • Prezzemolo
  • Aglio
  • Rosmarino
  • Peperoni
  • Funghi
  • Peperoncino
  • Basilico
  • Acqua
  • Aceto balsamico
  • Menta
  • Aceto
  • Uva
  • Salvia

Difficoltà: Difficile


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