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Risotto di carciofi e pancetta

Fonte: http://spizzichiandbocconi.blogspot.com/

Istruzione

Facendo un pò di spazio all'interno del congelatore, abbiamo trovato una confezione di crema di carciofi, preparata questa primavera. Per dare un tocco originale a questo risotto, e utilizzare un ingrediente che era in frigo da troppo tempo, abbiamo pensato di arricchire il piatto con la pancet [...]

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Ingredienti

  • Burro
  • Sale
  • Riso
  • Pancetta
  • Acqua
  • Brie
  • Dadi
  • Carciofi

Difficoltà: Difficile

Categorie

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  • Con carneSi
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  • Con verdureSi
  • Con carne di manzoSi
  • Con carne di maialeSi
  • Con carne macinataSi
  • Con pollameSi


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Ingredienti

  • Burro
  • Sale
  • Riso
  • Pancetta
  • Acqua
  • Brie
  • Dadi
  • Carciofi

Difficoltà: Difficile


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