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Maiale all'uva bianca Per 4 persone:un bel pezzo di polpa di maiale, ben legato,2 cucchiai di farina,sale,pepe bianco,60gr di burro(io uso olio extra vergine d'oliva)1 bicchiere di vino bianco secco,2 cucchiai di succo di limone,100 gr di chicchi d'uva bianca privati dei semi,2 cucchiai di mand [...]
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