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Ingredienti:500 gr di petti di pollo,150 gr di burro,1 tuorlo d'uovo,1/2 cucchiaio di vodka, un pizzico di senape,100gr di pangrattato,90 gr di pane raffermo,1dl di panna liquida. Tritare i petti di pollo, unire il pane raffermo,messo precedentemente in ammollo per 15 minuti nella panna ,strizz [...]
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