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RISOTTO CREMOSO CON LE ZUCCHINE - CUKO'

Fonte: http://dolcichiacchiere.blogspot.com/

Istruzione

Questo risotto l'ho preparato per comodità con il CUKO' perchè secondo me viene più cremoso ma la ricetta e le dosi vanno bene anche per la cottura tradizionale. 40 gr di scalogno olio di oliva per il soffritto 2 zucchine tagliate a cubetti 300 gr di riso 30 gr vino bianco 630 [...]

Leggi la ricetta a dolcichiacchiere.blogspot.com

Ingredienti

  • Burro
  • Vino
  • Sale
  • Pepe
  • Olio di oliva
  • Riso
  • Zucchine
  • Acqua
  • Scalogno
  • Philadelphia

Difficoltà: Media

Categorie

  • VegetarianoSi
  • Con carneNo
  • Con pesceNo
  • Con fruttaNo
  • Con verdureSi
  • Con carne di manzoSi
  • Con carne di maialeSi
  • Con carne macinataSi
  • Con pollameSi


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Ingredienti

  • Burro
  • Vino
  • Sale
  • Pepe
  • Olio di oliva
  • Riso
  • Zucchine
  • Acqua
  • Scalogno
  • Philadelphia

Difficoltà: Media


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