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Il risotto con gli asparagi, un classico di primavera, un primo gustoso e in grado di soddisfare tutti per la sua bontà. Oggi per renderlo più gustoso e ricco ho aggiunto due formaggi che in casa non mancano mai, il Quartirolo e lo Stracchino. Un risotto semplice da realizzare, dal sapore e d [...]
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