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Variazione al cioccolato bianco e caffè della mousse al latte di cocco, di cui abbiamo già parlato , anzi scritto.
Il cocco è un gusto particolare, non piace a tutti. Ma direi che questa mousse puo' essere strutturata in tanti di quei modi diversi....
Mousse di cioccolato bianco al caffé [...]
Leggi la ricetta a idolcidipinella.blogspot.com
Ingredienti
- Burro
- Panna
- Farina
- Cioccolato
- Acqua
- Latte
- Cardamomo
- Colla di pesce
- Gelatina
- Mandorle
- Cacao in polvere
- Caffe
- Glucosio
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Ingredienti
- Burro
- Panna
- Farina
- Cioccolato
- Acqua
- Latte
- Cardamomo
- Colla di pesce
- Gelatina
- Mandorle
- Cacao in polvere
- Caffe
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