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Involtini di pollo nel lardo di Colonnata

Fonte: http://laterradeiviolini-germana.blogspot.com/

Istruzione

Involtini con una marcia in più, grazie al lardo di Colonnata che li rende morbidi, non sono necessari altri grassi ed il rametto di rosmarino al posto dello stuzzicadenti, li rende belli da vedere. Altra nota particolare il ripieno di patate, non li avevo mai fatti così, ma sicuramente li rifa [...]

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Ingredienti

  • Vino
  • Sale
  • Pepe
  • Lardo
  • Rosmarino
  • Pancetta
  • Patate
  • Pollo
  • Scalogno
  • Alloro

Difficoltà: Media

Categorie

  • Con fruttaNo
  • Con legumiNo
  • Con pastaNo
  • Con verdureSi


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Ingredienti

  • Vino
  • Sale
  • Pepe
  • Lardo
  • Rosmarino
  • Pancetta
  • Patate
  • Pollo
  • Scalogno
  • Alloro

Difficoltà: Media


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