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Calamari ripieni alla genovese

Fonte: http://ilnostroricettario.blogspot.com/

Istruzione

Autore: Eugenio Ingredienti per 4 persone: 8 Calamari di un etto ciascuno 4 etti di spinaci 3 uova 3 scalogni 80 grammi di mollica di pane 1 manciata di parmigiano grattugiato mezzo bicchiere di vino bianco 40 grammi di pinoli un barattolo di polpa pronta oppure 4 pomodori maturi tagliati a cub [...]

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Ingredienti

  • Vino
  • Sale
  • Pepe
  • Prezzemolo
  • Aglio
  • Uova
  • Noce moscata
  • Pomodori
  • Calamari
  • Pane
  • Acqua
  • Latte
  • Pinoli
  • Scalogno
  • Spinaci
  • Maggiorana

Difficoltà: Media



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Ingredienti

  • Vino
  • Sale
  • Pepe
  • Prezzemolo
  • Aglio
  • Uova
  • Noce moscata
  • Pomodori
  • Calamari
  • Pane
  • Acqua
  • Latte
  • Pinoli
  • Scalogno
  • Spinaci
  • Maggiorana

Difficoltà: Media


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