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Istruzione
INGREDIENTI per 4 persone:
400g di polpa di vitello macinata
un tuorlo
2 fette di pan carrè
un bicchiere di latte
4 cucchiai di parmigiano grattugiato
farina q.b
noce moscata
un cucchiaio di piselli
12 filetti di acciuga
mezzo bicchiere di vino bianco secco
olio evo
PER [...]
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Ingredienti
- Vino
- Panna
- Pepe
- Farina
- Noce moscata
- Acciughe
- Pane
- Latte
- Piselli
- The
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- Pepe
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