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RISO PILAF A MODO MIO

Fonte: http://sogniesaporincucina.blogspot.it

Istruzione

Pensavo che il "pilaf" fosse una preparazione complicatissima. Invece ho scoperto che è molto semplice, oltre che molto versatile e adattabile a diverse esigenze. Il "pilaf" altro non è che un metodo di cottura del riso, tipico delle regioni indiane e pakistane, dal quale poi il riso stes [...]

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Ingredienti

  • Cipolle
  • Brodo
  • Riso
  • Melanzane
  • Coriandolo
  • Curcuma

Difficoltà: Media

Categorie

  • VegetarianoNo
  • Con carneNo
  • Con pesceNo
  • Con fruttaNo
  • Con legumiNo
  • Con pastaNo
  • Con verdureSi
  • Con carne di manzoNo
  • Con carne di maialeNo
  • Con carne macinataNo
  • Con pollameNo


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Ingredienti

  • Cipolle
  • Brodo
  • Riso
  • Melanzane
  • Coriandolo
  • Curcuma

Difficoltà: Media


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