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Grissini al parmigiano

Fonte: http://zibaldoneculinario.blogspot.it

Istruzione

Questa ricetta l'ho tratta dal programma "Pane Amore e Fantasia" in onda su Alice Tv, è di Sara Papa, la famosa maestra di cucina. L'ha presentata con grissini al pecorino, io ho preferito il parmigiano, per il resto è identica. La farina che ho usato viene da un mulino della mia zona e [...]

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Ingredienti

  • Burro
  • Parmigiano Reggiano
  • Farina
  • Pane
  • Acqua
  • Lievito di birra
  • Birra
  • Pecorino
  • Lievito madre
  • Semola

Difficoltà: Difficile

Categorie

  • VegetarianoSi
  • Con carneNo
  • Con pesceNo
  • Con fruttaNo
  • Con legumiNo
  • Con verdureNo
  • Con carne di manzoNo
  • Con carne di maialeNo
  • Con carne macinataNo
  • Con pollameNo


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Ingredienti

  • Burro
  • Parmigiano Reggiano
  • Farina
  • Pane
  • Acqua
  • Lievito di birra
  • Birra
  • Pecorino
  • Lievito madre
  • Semola

Difficoltà: Difficile


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