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Mecoulin

Fonte: http://coccoledidolcezza.blogspot.it

Istruzione

"L'origine del mecoulin, dolce tipico della valle di Cogne in provincia di Aosta, prevedeva un prodotto estremamente povero di ingredienti a causa delle limitate risorse offerte dal territorio e della difficoltà nei collegamenti. Si tratta infatti di un pane dolce che in origine veniva cotto ne [...]

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Ingredienti

  • Pasta
  • Burro
  • Panna
  • Farina
  • Zucchero
  • Uova
  • Vaniglia
  • Pane
  • Lievito di birra
  • Latte
  • Uvetta
  • Birra
  • Lievito madre

Difficoltà: Difficile

Categorie

  • VegetarianoNo
  • Con carneNo
  • Con pesceNo
  • Con fruttaSi
  • Con legumiNo
  • Con pastaSi
  • Con verdureNo
  • Con carne di manzoNo
  • Con carne di maialeNo
  • Con carne macinataNo
  • Con pollameNo


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Ingredienti

  • Pasta
  • Burro
  • Panna
  • Farina
  • Zucchero
  • Uova
  • Vaniglia
  • Pane
  • Lievito di birra
  • Latte
  • Uvetta
  • Birra
  • Lievito madre

Difficoltà: Difficile


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