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Istruzione
Farce e ripieni per dare gusto e sapore alla carne
Certi tipi di carne possono essere imbottiti con la farcia o il ripieno.
La farcia è più raffinata e si ottiene impastando ingredienti sminuzzati finemente che possono anche essere passati c osì da trasformarsi in purè.
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Ingredienti
- Pangrattato
- Lardo
- Brodo
- Zucchine
- Pane
- Latte
- Prosciutto
- Salsiccia
- Mortadella
- Spinaci
- Erbe aromatiche
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- Con pastaNo
- Con verdureSi
- Con carne di manzoNo
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- Con carne macinataNo
- Con pollameNo
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Ingredienti
- Pangrattato
- Lardo
- Brodo
- Zucchine
- Pane
- Latte
- Prosciutto
- Salsiccia
- Mortadella
- Spinaci
- Erbe aromatiche
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