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Istruzione
Oggi voglio proporvi il pane di Matera!
Questo tipo di pane ha origine nella provincia di Matera e prevede l'utilizzo della semola di grano duro, e la sua particolarità è data proprio dalla forma, e dalla pezzatura 1 - 2 kg.
Insieme ai ragazzi di Profumi dal forno e alla grande pr [...]
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Ingredienti
- Farina
- Pane
- Acqua
- Lievito di birra
- Birra
- Grano
- Lievito madre
- Semola
Categorie
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- Con pastaNo
- Con verdureNo
- Con carne di manzoNo
- Con carne di maialeNo
- Con carne macinataNo
- Con pollameNo
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Ingredienti
- Farina
- Pane
- Acqua
- Lievito di birra
- Birra
- Grano
- Lievito madre
- Semola
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