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Aloo Tikki (polpette di patate indiane / chiftele de cartofi indiene)

Fonte: http://www.agendadinico.blogspot.com/

Istruzione

Aloo Tikki è un antipasto o snack indiano . Si tratta di una sorta di polpetta di patate e spezie fritta . Sono varie ricette di aloo tikki , con piselli, cipolla, carote...che si aggiungono alle patate. Si servono solitamente assieme a salsa chutney di tamarindo, coriandolo, menta (hari chutn [...]

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Ingredienti

  • Cipolle
  • Carote
  • Coriandolo
  • Ceci
  • Curry
  • Curcuma

Difficoltà: Difficile

Categorie

  • VegetarianoNo
  • Con carneNo
  • Con pesceNo
  • Con fruttaNo
  • Con legumiSi
  • Con pastaNo
  • Con verdureSi
  • Con carne di manzoNo
  • Con carne di maialeNo
  • Con carne macinataNo
  • Con pollameNo


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Ingredienti

  • Cipolle
  • Carote
  • Coriandolo
  • Ceci
  • Curry
  • Curcuma

Difficoltà: Difficile


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