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Ingredienti: * 3 zucchine * 1 uovo * 5 cucchiai di formaggio quartirolo grattugiato o grana, parmigiano * 2 cucchiai di farina o pangrattato * sale e pepe * 1 cucchiaino di polvere d’aglio / 1-2 spicchio * prezzemolo * olio per friggere ..................... [...]
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